お宿、最後の晩御飯

お品書きです
大変なので、順番に写真だけアップします😆











彩も綺麗で量もたっぷり、お腹がはち切れそうになりました🫄
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今日は一日中近隣を回ってきました。
二泊三日なので、丸一日遊べるのはゆっくりできていいですね✌️
お泊まりは最終日、出かけているうちに、お部屋もきれいに整えられていました🤩
玄関を入って突き当たりにトイレがあり🚽

一番奥に和室とベランダがあります👀
和室の手前、廊下の並びに壁を隔てて、ベッドがあります🛌

トイレの隣には、ちょっとしてスペースがあり、下に冷蔵庫、上にお茶菓子や、ミネラルウォーターがおありました👍

その向こうには洗面所🚰

その奥には、シャワーブースと露天風呂があります🛀

露天風呂は24時間掛け流しです♨️

ベランダ、露天風呂からは松山城が見えます🏯

いつでも温泉に入れるのは、とても贅沢でした✌️
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「道の駅 よしうみいきいき館」からの「しまなみ海道」です✌️

ソフトクリームなどを買い、出発です🚙

まずは、[亀老山展望公園」へ⛰️
頂上まで、車で上がっていけました👍

駐車場に車を停めて、近代的な回廊を登っていくと、🦶
見晴らしのいい展望デッキに出ます😳

しまなみ海道が一望できます、とてもおすすめのスポットです✌️
そのあとは、地上に降り、ぐるりと海沿いの道を辿って「能島城跡」が見える駐車スペースへ🏯







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今回の道後温泉のお宿は、「道後御湯」さんです。
エントランスの方向(北側)から見ると、この様な感じです✌️

おしゃれな照明に浮かび上がって素敵です🤩
お部屋は、HPのリンクを見ていただくとして(手抜き)、お部屋の南側には露天風呂があり、そこからは、松山城が遠くに見えます👀

バスクリンが入っているわけではなく、照明ですw
遠くに松山城🏯

こちら、朝ごはんです🍲

さすが愛媛、みかんジュースの飲み比べ🥤
朝から行っちゃいます✌️

<メニュー>

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夜ご飯を頂いて、満腹になりましたが、予約していた「飛鳥乃湯泉」さんへ👣
2月の初めなので、丹前を着て出ますが、流石に寒い!🥶

道後温泉本館に比べると、新しい雰囲気がします✌️
今回は、「特別浴室」を予約していましたのでそちらへ

控え室もあって、お茶菓子が出ます😋

なんだかカッコいいです✌️
浴室はというと、こんな感じ♨️

天井がとっても綺麗です👀

2階の渡り廊下からの眺めはこんな感じ📷

ほてった体に冷風がちょうどいいです❄️
下から見ると、こんな感じです📷

出かける時は、すごく寒かったのに、帰りはポカポカでした♨️
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空港に着いたのが、12時少し前🕰️
お腹も空いてきたので、名物の鯛めしをいただきます🍲

目的地は、インスタとかで映えると言われる「下灘駅」🚃

ポストが、ノスタルジック📮
駅に人がいっぱいいると思ったら、ちょうど列車(電車では無い)がきました🚃

普通は時刻表を調べてから来るんでしょうね💦
とても天気が良かったです☀️

愛媛といえば「柑橘」!!!🍊
八幡浜の「甘柑日和」さんへ✌️

なんと!雪ですよ!❄️
寒いって聞いていましたが、これほどとは。。。

刻は流れて、お宿にチェックインして、晩御飯🥩

今宵のお宿は、「道後御湯」さん♨️
説明は、メニューから。

<熱田津の青>
「安納芋雪下見立て」
・葛で寄せた安納芋の上に、雪に見立てたアサリ出汁や白醤油で味付けしたメレンゲを載せています。

<如月の旬彩>
「栄螺大根含め煮」
・醤油で炊いた瀬戸内のサザエです。サザエの肝は、味噌で炊き上げ、クセのないクリーミーな味わいに仕上げています。
「鰤茄子田楽」
・焼いたブリの上に愛媛の麦味噌や、もろみ味噌を使った茄子の田楽を添えて。
「糸撚り鯛焼き浸し」
・焼いたイトヨリダイを、レンコンを炊いた醤油出汁に漬けています。
生姜とクコの実をアクセントに載せています。
「烏賊白和え柑橘合わせ」
・蒸した瀬戸内のイカに、柑橘のジャバラの風味や、胡麻、ベニタデを加えた、ほうれん草の白和えを合せました。
「太刀魚ずし葱山椒のせ」
・焼いた大刀魚の上に、醤油ベースのジュレや、刻んだネギと山椒を載せています。

<道後のぬくもり>
「寒平目清汁」
・ふっくらと仕上げた蒸したヒラメに、梅の生麩や焼いた白ネギ、シメジ、スダチの香りを添えています。

<瀬戸内の幸>
「旬のお造り四種」

<御湯の遊び>
「三島鱒伊予美人真丈洋風煮」
・愛媛県産のマスと愛媛のオリジナル品種の里芋「伊予美人」を合わせ、蒸し焼きにした真丈を、伊予牛や県内産野菜からとった和風コンソメの出汁で炊きました。炊いた玉ねぎやチーズを添えて。

<お凌ぎ>
「真鯛と海月蕪柚子香和え」
・揚げた瀬戸内の黒鯛に柚子風味の出汁を合わせ、軽く湯通しした、
赤クラゲとすりおろしたカブとトビコを組み合わせました。
様々な食感のハーモニーをお楽しみください。

<ハレの主菜>
「伊子牛ステーキ」
愛媛のブランド牛伊予牛を使ったステーキです。和風のデミグラスソースや自家製の焙煎スパイス、粒マスタードや瀬戸内の藻塩などと共にどうぞ。

<鄉土飯>
「鯛めし」

えーっと。食べた後の映像をお送りしております。。。
<伊子の便り>
「はだか麦カスタードケーキと旬果物」
・愛媛のはだか麦を使って焼いた香ばしい生地に、カスタードのムースを合わせた自家製のケーキです。季節のフルーツを添えて。
とっても美味しい晩御飯でした〜✌️
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流行に遅れまじと(すでに超遅れてますが💦、ブログの更新はさらに遅れていますが😅💦💦💦)、アンディさんに「あーぱつあぱつ」と
歌っていただきました😆




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